Zdrowe i bezpieczne przechowanie żywności w warunkach chłodniczych

Niezależnie od tego, czy prowadzisz własny lokal gastronomiczny typu restauracja lub masz tylko w domu własną, to i tak obowiązkowo musisz posiadać lodówkę z zamrażarką. Urządzenia z grupy chłodziarko- zamrażarki gwarantują bezpiecznie i zdrowo przechowywać żywność. Jakie zasady przechowywania jedzenia w warunkach chłodniczych panują aktualnie? Poznajmy je i zestawimy je sobie na nowo. Jakie korzyści […]

Czytaj więcej